華奧星空北京5月10日電 (記者 郝錚)5月10日是北京冬奧倒計時1000天，食品企業康師傅成為國家體育總局冬季運動管理中心的營養膳食合作伙伴，雙方在北京首鋼園運動中心進行了首批中國冰雪國家隊定制產品簽收儀式。這是中國冰雪運動員營養膳食保障的階段性成果之一。
國家體育總局冬季運動管理中心常務副主任丁東，在簽收儀式現場回憶與康師傅的合作是緣起平昌冬奧會。“很多運動員在海外受訓時，都面臨著當地食物不合口味，想念家鄉美食的問題。此次攜手康師傅推出的中國冰雪國家隊定制產品，將會成為真正解決這一難題的武器。”他說道。而自由式滑雪運動員徐夢桃則表示，“能在雪山上吃一碗熱騰騰的面，是一件特別幸福的事情。”
目前，康師傅已和冬運中心聯合開發生產出第一批健康、營養、不含興奮劑、防腐劑的“中國冰雪定制速達面館”產品，符合冰雪運動員的膳食需求，并已通過一系列嚴格的食品安全檢測。
據丁東副主任介紹，過去一年，冬運中心從多個方面開展了科技助力和保障工作。比如開展訓練監控、搭建國家隊綜合醫療康復保障服務體系、構建運動營養綜合保障體系等，已取得初步成果。(完）
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